Épisode n°28 - Inflammation & stress oxydatif : faut-il s'en soucier ? - Émilie Demoly & Wilfried Launay
L’inflammation et le stress oxydatif sont souvent perçus comme des ennemis invisibles. Pourtant, ils sont au cœur de notre fonctionnement biologique. Pourquoi ces mécanismes de défense naturels peuvent-ils basculer et, lorsqu’ils deviennent chroniques, finir par endommager progressivement nos cellules ?
Dans cet épisode de Healthwise, Noémie Jobard reçoit deux experts pour décrypter ces mécanismes essentiels et comprendre comment ils impactent notre vitalité au quotidien.
Accompagnée d'Émilie Demoly, diététicienne-nutritionniste, et de Wilfried Launay, auteur et coach expert en nutrition, on explore les solutions concrètes pour sortir du cercle vicieux de l'inflammation chronique. Ensemble, ils déconstruisent les idées reçues : l'inflammation est...